ホップをポップに。
わたしたちの生活の源泉である畑を舞台にしたプロジェクト｢HATAKE｣。
畑に集いみんなで栽培したホップはビールの原材料にとどまらず、これから多様なプロダクトとして展開されていきます。
共にホップを栽培してくれるHATAKEメンバーは随時募集中です！
プロダクト
PRODUCT
うきうき生ホップ
滋賀県・ハッピー太郎醸造所の人気作「うきうきホップ」を参考に、掛川で育てた生のホップを加えました。どぶろく由来のやさしい酸味と米の甘みに、生ホップの青々しく爽やかな香りが重なる、数量限定の一本です。
HOP CHOCOLATE
静岡産ホップの香りと苦味を、カカオ70%のビターチョコレートに閉じ込めました。
ビールやウイスキー、コーヒーと一緒に楽しみたい大人のためのチョコレートです。
HATAKE BEER
毎年採れたてのホップを使用して醸造しているMUGIのオリジナルビール。乾燥させていない生のホップを使用することも多く、畑にいるかのような青々しい風味が楽しめるのもこのシリーズの特徴です